解读连锁 | 别投降，这个春节狠重要！
12月26日，国家卫健委发出重磅公告：正式将新冠病毒肺炎，更名为新冠病毒感染。并自1月8日起，对其解除甲类传染病的预防控制措施，实施乙类乙管。
这意味着什么？
意味着导致我们一次次居家、一次次静默、一次次暂停堂食，影响全民三年之久的“新冠肺炎”，终于退出历史舞台！
对于春节经营的重要性，相信袁记串串香是非常有发言权的。
我们已持续多年的“春节不打烊”，并且以全面超出预期的火爆，引领着一座又一座城市餐饮人，慢慢的开始了共同打造春节美食氛围的行动。
我们成为引领者，那是因为我们首先是受益者。
经常都听各路餐饮大神提及“顾客粘性”，并围绕这个主题，展开各种营销、促销手段。
可是，当顾客需要时你缺席，还谈得上什么粘性！？
尤其是这三年间，不知道有多少店闭店转行，顾客想起自己喜欢的美食喜欢的店时，还会怀疑一下这店还在不在。
在不在？
地球不爆炸，我们不放假；只要您能出门，我就一定开着门。
“我永远都在”从来不是一句口头承诺，而是实际行动。
“我永远都在”是依托经营管理能力的团队自信，对外传递着我们必然是各方面最好的，才能扛住市场与时间的考验。
袁记有位大神便亲历过，与“餐饮一条街”的老板们经历过一次春节后，首先人气上与曾经最旺那家掉了个个，然后逐步观察到越晚开门的店，“倒闭”的时间越快。
做那个对顾客而言“永远都在”的品牌，才能成为最受欢迎的品牌。
不管咱们的城市目前处于哪个阶段