吃一签，送一签 | 冬天冷，锅边热
袁记铁粉们都知道，2023年第一个17日又要来了。
这就意味着我们手头如果还有没兑现的“签卡”，有效期已进入倒计时。
假如说就连小年都没消耗掉，这可是最后的机会了哦~
就如我们的“年”一样，旧的不去，新的不来。
年年小年后，年味正浓时。
单位的团拜、亲戚间轮流宴请、朋友的团聚、年末的答谢……我们有太多人情世故可以用“吃”来融汇。
在寒冷的冬天，火锅永远是美食界的C位。
无论是本身沸腾不息的温度，还是包容一切食材的广博，都是这个季节，这样的节日氛围中，最受欢迎的饮食。
善于烹调的中国人，拿出四季丰收的物产煮进锅中，并不是要完成一道叫“乱炖”的大锅菜。
来自大山的竹笋和来自黑土地的木耳，新鲜出炉的小酥肉和精心码制的袁记大牛肉……
用一根根竹签分别串起，在锅里串串分明，谁熟捞谁，每一串都恰到好处。
冬天吃火锅需不需要理由？
需要的！
第一个理由就是——幸福感
试想那窗外是大雪纷飞，寒风凛冽，桌边是三五至亲好友，锅里咕嘟冒泡，热气向上，香气辐射。人们吃吃聊聊，永不冷场，这幸福感，是风雪中包裹着的暖，是从舌尖到肚腹的心满意足。
一口麻辣，一身舒爽，饥寒一扫光。
第二个理由？当然是包容性
过年相聚的老友自五湖四海归来，每个人有每个人的偏爱，火锅串串香是最不需要争议的一种。
无论想吃什么菜，想吃多少，都可以丰俭由人的按需取用。
袁记的菜园子包罗万象，袁记的锅里烹煮百味。
我们都能在火锅的包容中满意而归，而不仅仅是一场形式上的宴饮，但大家都吃不尽兴。
对中国人而言，年味凝聚了国人对过去、现在与未来的共同体验和集体憧憬，同时又兼具地域特色与个人情感，简言之，不同人对年味的理解和感悟呈现出各自的色彩。
诚然，一些旧习俗逐渐消失，一些老习惯悄然改变，一些新事物融进了我们宝贵的团圆时光。但流动在年味之下的，是中国人细腻绵长的人情味。
只要这种温厚的感情没有改变，即使从放爆竹、看春晚变成了集五福、抢红包，年味也不会消散。
只要我们对团圆的期盼没有改变，年味就不会变；只要火不熄，锅就会一直开，开锅、开心。
如今这年味，也不再局限于神州大地。
走出去的餐饮品牌，把中国味带到了世界各地，每年春节，海外游子们在温哥华、在阿姆斯特丹的袁记串串香，也能带上亲朋享受到这家乡的味道，这团圆的味道。
而最重要的是
每个月十七日
袁记串串香所有门店
“吃一签，送一签”感恩大回馈
全球同步，美味共享
这就是我们的第三个理由
温馨提示
本月的“签卡”春节期间也可兑现哦