做袁记第九年,我们都在呼吁或者被呼吁:简单听话照做,最容易成功。
但我最大的体会就是做到简单听话照做最难 !
不要忘记自己的初心!
初入袁记的我也走过弯路耍过小聪明。当年加盟袁记,公司给我的是一本黑皮书,一次性袋装底料和两精三面,我自己研究加工海椒面、花椒面、胡椒面,想方设法偷工减料做减法,结果是一败涂地,成本并没有降低而且根本不能用啊!
又有段时间,我花大量的时间和精力学习研发火锅盘菜,想增加高附加值产品,到头来自己做的焦头烂额,弄得员工手足无措,客人一点也不买账,全部以失败告终。
采购工作我也曾让供应商送货上门,结果验收人员和供应商苟苟且且,不但伤了和气,损失了金钱,而且把精心培养的员工变成了敌人。
财务方面我天马行空,无帐可循、全凭感觉,让别人钻了空子,我不但丢了面子扔了票子还伤了我的心。
八年的时间,从我自己经历的到看到的其他加盟商不简单不听话不照做造成的损失历历在目,究其原因就是忘了初心 。
就是咱们内蒙区域拓展商云三哥讲的:当初加盟袁记,就是希望依靠一套现成的经营模式轻松的收回成本,再赚更多的钱 。